Vegan NYC Bagels

Vegan NYC Bagels

Un lit de cream cheese vegan, des belles tranches de jambon végétal, un fromage végétal ultra coulant, des petits oignons frits, un peu de salade, et bien évidemment plein de sauce moutarde-miel, le bagel parfait, hyper gourmand ! Et en plus, très rapide à préparer…

Temps de préparation : 5 min

Temps de cuisson : 5 min

Temps total : 10 min

Portions : Pour 2 bagels

INGREDIENTS :

– 2 pains à bagels (maison, c’est meilleur !)

– 3 tranches de jambon végétal La Vie Food

– 4 c.s de cream cheese Violife

– 4 tranches de cheddar végétal fumé VEGAN DELI

– 2 petites poignées de jeunes pousses de salade

– 2-3 c.s d’oignons frits

Pour la sauce :

–  1 c.s de moutarde (à l’ancienne)

– 1 + ½ c.s de miel

– 1 c.c de vinaigre balsamique

– fleur de sel

RECETTE :

1- Pour la sauce, mélangez tous les ingrédients dans un récipient et réservez.

2- Coupez en deux les bagels, et faites-les griller quelques minutes dans une poêle huilée. Retirez.

3- Coupez en deux les tranches de jambon végétal.

4- Sur chaque pain du bas, mettez 2 c.s de cream cheese, ajoutez 3 demi-tranches de jambon végétal, les 2 tranches de cheddar fondues au chalumeau ou dans la même poêle qui a servi à faire griller les pains, des oignons frits, beaucoup de sauce et la salade. Refermez les bagels et régalez-vous !