Vegan Beetroot Gnocchis Vegan Beetroot Gnocchis Une recette que j’aime beaucoup, ces gnocchis, enrobés d’une sauce crémeuse à la betterave avec des petits cubes de betterave rôtie et du bacon crispy, embellira vos assiettes avec une magnifique couleur pourpre et...
Creamy Pumpkin Seitan Vegan Creamy Pumpkin Seitan Voici une recette hyper réconfortante, aux saveurs de l’automne avec du seitan enrobé d’une crème au potiron et à la cannelle, un riz à la cannelle et des petits pois chiches crispy ! Temps de préparation : 15 min...
Curry Vegan Curry Vegan aux Lentilles Corail et Courgette Hyper protéiné et réconfortant, ce curry original va vous transporter directement en Inde ! Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 30 min Temps total : 50 min Portions : Pour 4 personnes ...
Aubergines-Falafels Aubergines-Falafels de patate douce Ici une assiette vegan composée de salade verte, de falafels de patate douce, d’aubergines « frites » et une sauce au tahini. J’adore cette recette d’aubergines car elles sont bien fondantes à l’intérieur et...
Le Miso à l’Honneur Le Miso à l’Honneur : aubergines au miso, edamames, et riz crémeux au miso Ici un repas vegan complet et équilibré, composé d’aubergines fondantes à l’intérieur et croustillantes à l’extérieur enrobées d’une sauce au miso, d’edamame dans une sauce...
